La Zoppa

Stile: Black IPA
Colore: Ebano
IBU: 65,6
ALC: 6,4%
Ingredienti: acqua, malto d’ORZO, luppolo, lievito

Birra scura sormontata da una compatta schiuma color nocciola, secca e pericolosamente beverina, i gradi alcolici sono ben mascherati dalle diverse varietà di malti torrefatti. Sentori di caffè e liquirizia si fondono con un erbaceo balsamico e resinoso dati dalla generosa luppolatura. Il finale è decisamente amaro.